poniedziałek, 1 kwietnia 2013

Skrzyp polny - ekologiczne opryski roślin

Skrzyp polny to uroczy chwast w kształcie choinki, który jest bardzo uparty w usuwaniu go z pól.

Warto poznać jego właściwości i wykorzystać do naszych celów.
Spójrzmy na niego z szacunkiem. Roślina ta zawiera wiele składników, które wykorzystuje się w ziołolecznictwie, przy produkcji kosmetyków a my zastosujemy go jako pomocnika na działce.
Skrzyp polny, którego pędy skrzypią przy zgniataniu, uzdrawia nie tylko ludzi z niektórych schorzeń ,poprawia naszą urodę, ale jest również lekarstwem w dbaniu o rośliny. Wzmacnia rośliny,niszczy szkodniki i zapobiega chorobom grzybowym. Można przepisać taką receptę na mączniak, parch jabłoni i gruszy,szarą pleśń, zarazę ziemniaczaną na pomidorach czy też kędzierzawość liści brzoskwini. Jako środek ekologiczny możemy stosować w czasie wegetacji roślin wielokrotnie. Jest bardzo skuteczny w połączeniu z pokrzywą. Mając zdrowe rośliny i my będziemy zdrowsi.

niedziela, 24 marca 2013

Wiosenne sadzenie ziemniaków

SADZENIAKI


Zakup sadzeniaków:
Sadzeniaki najlepiej kupować w sklepach - centrach ogrodniczych. Oryginalne sadzeniaki powinny zawierać paszport roślinny tylko wtedy mamy pewność co do jakości zakupionego produktu.






Przygotowanie sadzeniaków :
W marcu powinniśmy zaopatrzyć się w zalecaną odmianę sadzeniaków dla określonego regionu kraju oraz przeznaczenia kulinarnego. Około sześć tygodni przed wysadzeniem do ziemi (połowa marca) warto sadzeniaki podkiełkować. Należy ułożyć je jedno warstwowo w skrzynce, spryskać wodą, przykryć przezroczystą folią w pomieszczeniu 10-14 st. C. Aż pojawią się kiełki ok. 1,5-2 cm.

Przygotowanie ziemi
Zaplanujmy sadzenie ziemniaków w innym miejscu niż w poprzednim roku. W ziemi z pewnością przezimowała stonka, która tylko czyha na nasze nowalijki. Dobrze jest zasadzić ziemniaki w glebie, na której jesienią zasiany był poplon lub nawozimy ziemię nawozem organicznym.


Sadzenie ziemniaków
w okresie 20.04-10.05 jest najlepszy czas w naszym klimacie do wysadzania ziemniaków wczesnych.
Ziemię przekopać widłami i zagrabić. Znacznikiem lub innym narzędziem ogrodniczym robimy rowki w odległości 40 cm od siebie o głębokości 8 cm.



Umieszczamy sadzeniak oczkami do nieba co 30 cm każdy (długość stopy dorosłego człowieka) lekko dociskając do gruntu. Przysypujemy ziemią i czekamy ok. 2 tygodni. Robimy redlinę, usuwamy chwasty. Obsypujemy co jakiś czas rośliny nawet do wysokości 30 cm.

Pamiętajmy,że gdzie rośnie perz, tam ziemniak urośnie też. Jednak na wszelki wypadek nie zapomnijmy przykryć rośliny włókniną , pamiętając też o ''ogrodnikach'' (12-13-14.05) oraz ''zimnej Zośce'' (15.05).







Zbiór
Wegetacja ziemniaka wczesnego trwa ok. 90 dni. Pierwsze podbieranie bulw może nastąpić, gdy tylko roślina zakwitnie. Ostrożnie odgarniamy z boków redliny ziemię i odkrywamy największe okazy ziemniaka,a dołek zasypujemy.
Podbieramy tylko tyle, co potrzeba do spożycia na bieżąco. Są najsmaczniejsze. Młode nasze nowalijki nie lubią przechowywania.













piątek, 15 marca 2013

Zakładamy warzywnik






Tradycyjny ogródek warzywny to powrót do dzieciństwa i zdrowej żywności, to smaczne i pachnące warzywa pozbawione chemii. Czy warto w dzisiejszych czasach uprawiać warzywa? Przecież są one ogólnodostępne. Wystarczy raz spróbować warzyw wyhodowanych własnoręcznie w swoim ogrodzie, a zapamiętamy różnicę ich smaku na długi czas.

Założenie warzywnika nie jest trudne lecz wymaga trochę wiedzy o wymaganiach glebowych i o uprawianych roślinach. Warzywa będą doskonale plonować jeśli odpowiednio przygotowywać będziemy glebę, znać będziemy potrzeby wodne i pokarmowe poszczególnych warzyw. Do założenia warzywnika musimy też wybrać odpowiednie miejsce.

Wybieramy miejsce pod warzywnik.
A więc wybieramy miejsce z dala od wysokich drzew, wysokich skarp, podmokłych terenów oraz terenów nasłonecznionych. Ważny jest też bliski i szybki dostęp do źródła wody. Wybierzmy miejsce o jak najmniejszej ilości kamieni i chwastów.

Jak duży ogródek warzywny założyć?
Zasada jest prosta im większy ogródek warzywny tym więcej czasu poświęcimy jego pielęgnacji.
Dla 3-4 osobowej rodziny wystarczy nam spokojnie 100m2. Na takiej powierzchni posadzimy większość warzyw.

Jaki kształt wybrać?
Alternatywnie wybieramy czy nasze rabaty warzywne będą tradycyjne o kształcie prostokąta lub kwadratu, czy też będą to rabaty podwyższone tj wykonane z desek obramowania im wyższe tym mniej będziemy się musieli schylać przy ich pielęgnacji i uprawie.

Przygotowanie gleby
Ziemia powinna być odpowiednio przygotowana.


 Należy z niej usunąć chwasty, korzenie i kamienie.Najlepiej jesienią dodać obornika lub wcześniej przygotowanego kompostu. Dziś w sklepach i centrach ogrodniczych jest wiele wiele produktów obornikowych w postaciach suszonych, granulowanych i mokrych. Jest też do nabycia wiele ekologicznych nawozów i polepszaczy glebowych. Stosowanie ich jest wygodne i łatwiejsze  zwłaszcza, że coraz trudniej kupić obornik od rolnika. Zresztą w dzisiejszych czasach, gdy rozpleniło się więcej chorób i szkodników lepiej nabywać obornik pod różnymi postaciami w sklepach, gdyż są one badane i pod specjalnym nadzorem w cyklu produkcji. Właściwości gleby możemy też poprawiać stosując nowe nawozy i polepszacze glebowe jak i uprawiając tzw. "zielone nawozy" czyli rośliny poplonowe (np gorczyca, łubin, rzepik)

Woda
Przy uprawie warzyw w naszym warzywniku niezbędna jest nam woda służąca do codziennego podlewania warzyw Źródłem takiej wody może być własny odwiert i zastosowanie pompy typu abisynka (tam gdzie nie ma wody bieżącej) jak też odpowiedniej długości wąż ogrodowy umożliwiający systematyczne podlewanie grządek z warzywami. Należy jednak pamiętać, że podlewanie warzyw najlepiej wykonywać wcześnie z rana lub po zachodzie słońca. Nigdy nie podlewamy w pełnym słońcu, gdyż krople wody działają jak lupa i w słońcu mogą powodować przypalanie liści warzyw. Idealnie jeśli podlewamy nasze warzywa wodą ogrzaną np: zgromadzoną w beczce lub innym zbiorniku. Podlewanie warzyw zimną bieżącą wodą zwłaszcza jeśli są one mocno nagrzane przez słońce może powodować szok termiczny i źle wpływa na nasze rośliny.



Nawożenie
Jak wcześniej opisywałem bardzo ważne dla prawidłowego wzrostu roślin jest ich odpowiednie nawożenie. Dziś w sklepach ogrodniczych mamy bardzo duży wybór nawozów jedno lub wieloskładnikowych. Zachęcamy jednak, żeby nasz warzywnik uprawiać bardziej ekologicznie. Chcemy, żeby nasze własne warzywa pozbawione były chemii co odróżni je od tych kupowanych w sklepach. Na rynku mamy coraz większy wybór nawozów organicznych w postaciach płynnych, granulowanych i innych. Pamiętajmy jednak, że te w postaciach stałych lepiej stosować jesienią lub bardzo wczesną wiosną. Postaci płynne możemy stosować, gdy nasze rośliny już rosną. Są nawozy służące do podlewania i są takie, które możemy dozować roślinom dolistnie. Stosowanie dolistne przynosi szybsze efekty lecz należy je stosować systematycznie w odstępach ok 14 dni.

Nasiona tradycyjne, otoczkowane i na taśmie
Wybierając nasiona najlepiej udać się na zakupy do wyspecjalizowanych w tej dziedzinie sklepów ogrodniczych. Są one bowiem pod stałą kontrolą inspekcji nasiennej, która dokonuje systematycznych kontroli jakości nasion. Gorzej wypadają tu hiper i super markety, gdzie liczy się tylko cena,a nie jakość sprzedawanych nasion. 
Dziś do wyboru mamy możliwość zakupu nasion tradycyjnych, nasion na specjalnej taśmie lub nasion powlekanych zwanych otoczkowanymi.
Nasiona na taśmie bardzo łatwo posiać, gdyż są one już przez producenta rozmieszczone w odpowiednich odstępach. Unikamy w ten sposób konieczności przerywania co jest żmudne i często narusza system korzeniowy roślin, które chcemy pozostawić na naszej rabacie. Podobnie sprawa ma się z nasionami otoczkowanymi. Są to specjalnie wyselekcjonowane nasiona, które zostały powleczone otoczką tj. powłoką, która zawiera zarówno nawozy startowe do kiełkowania jak i też stanowi zaprawę przeciw chorobom czy szkodnikom chroniącym nasiona w okresie kiełkowania. 
Pogrubione nasiona przez otoczkę łatwo też posiać w odpowiednich odstępach, dlatego ich wysiew powoduje tak jak wysiew na taśmie brak konieczności ich przerywania po wschodach.







Zmianowanie warzyw
Bardzo istotną rolę w naszych ogrodach ma zmianowanie upraw. Uprawa warzyw kilka lat w tym samym miejscu powoduje, że ziemia jest tam silnie wyjałowiona tj pozbawiona odpowiednich składników pokarmowych. Zmianowanie czyli na kilka lat zmienianie miejsca poszczególnych warzyw pozwoli na ograniczenie gromadzenia się groźnych grzybów chorobotwórczych i szkodników. Trzeba zatem co rocznie zmieniać miejsce uprawy poszczególnych warzyw.

Przykrywanie gleby i roślin
Zawsze było wiadomo, że stosowanie ściółki powoduje, że mniej wyrasta nam chwastów, że dłużej gleba pozostaje wilgotna jak też naszym warzywom jest po prostu cieplej.


Do ściółkowania można zastosować wiele naturalnych produktów takich jak kora rozdrobniona, słoma, siano po skoszonych trawnikach mocno przekompostowany obornik jak i też sam kompost. Można też stosować odpowiednie włókniny i tkaniny do ściółkowania.
Do okrywania służą też innego typu włókniny (białe), które przepuszczają częściowo światło i wodę. Ich stosowanie znacznie przyspiesza wegetację roślin, gdyż pod włókniną roślinom jest znacznie cieplej. Sens ma też stosowanie białej włókniny do ochrony warzyw przed szkodnikami. Okrycie np: marchwi ochroni przed złożeniem jaj przez połyśnicę marchwiankę, a cebuli przed śmietką cebulanką.



niedziela, 10 marca 2013

Przesadzanie storczyków


Przesadzamy storczyki 



Wiele z Nas kobitek dostało pewnie takiego storczyka 8 marca.
Przeważnie są one sprzedawane w produkcyjnych małych bezbarwnych donicach , mają mało ziemi i aż się proszą o przesadzenie.




W sprzedaży jest wiele gotowych podłoży do storczyków, ja jednak wybiorę kokosowe które jest bardzo wydajne i ma atrakcyjną cenę.

Kupuje się kostkę sprasowaną, wkłada  do naczynia zalewa 4L wody. Na opakowaniu jest napisane,że powstaje 5L podłoża(ścinków kokosowych) , ale według mnie to więcej wyszło.


 
Przesadziłam cztery storczyki i jeszcze na drugie tyle by mi starczyło.




Wyciągamy delikatnie storczyk z donicy produkcyjnej i otrzepujemy ze starego podłoża




Przy okazji usuwamy martwe korzenie (najlepiej nożyczkami)








Przygotowane wcześniej ścinki kokosowe wkładamy do donicy, następnie należy ułożyć storczyka i wypełnić podłożem między korzeniami. Moje podłoże było wcześniej namoczone w wodzie także po posadzeniu już nie podlewam storczyka.






 Istnieje przekonanie,ze storczyki mogą rosnąć tylko w przezroczystej donicy , co jednak nie jest prawdą . Świetnie rosną w ceramicznych czy w plastikowych kolorowych donicach . Najważniejsze tak naprawdę jest stanowisko w którym stoi , podłoże , odpowiednie nawożenie i podlewanie. Jeśli spełnimy wszystkie warunki będziemy długo cieszyć się obficie kwitnącym storczykiem.




środa, 6 marca 2013

Kędzierzawość liści brzoskwini

Już czas by wykonać opryski na brzoskwiniach, nektarynach i morelach przeciw kędzierzawości liści .
Śpieszcie się ponieważ oprysk taki należy wykonać w stanie bezlistnym drzewa. Gdy pąki zaczną pękać będzie już za późno. Teraz pogoda sprzyja ,także bierzcie się do roboty.

Aby wykonać taki oprysk potrzebny  jest  środek ochrony roślin, najlepiej  SYLLIT 65WP lecz jeśli nie macie może być Miedzian 50W. Środek musi mieć specjalne mocne stężenie ( dawka jest podana na ulotce preparatu ). Opryskujemy starannie wszystkie gałęzie drzewa ,tak aby kapało z nich.
I gotowe . Zabieg ten powtarzamy jesienią, gdy drzewko zgubi liście. 


wtorek, 5 marca 2013

Mydło potasowe z wrotyczem - walka ze szkodnikami

Już dawno temu w ogrodzie i w domu do zwalczania szkodników roślin używano dziko rosnącego wrotyczu pospolitego. Części liściowe i kwiaty wrotyczu zawierają wiele składników owadobójczych takich jak olejki eteryczne, różne kwasy, kamfora oraz gorycze. Pierwsze opryski przeciw przędziorkom i różnym zimującym formom szkodników należy wykonywać praktycznie od połowy marca. Do tej pory większość działkowiczów kupowało silne chemiczne zoocydy ( środki owadobójcze). Coraz więcej pojawia się głosów dość chemii w ogrodzie. Czas na ekologię. Czas na zmiany. A zatem sięgnijmy po środki ekologiczne. Wybieramy odpowiedni preparat i opryskujemy.



W swoim ogrodzie do oprysku używam mydła Himal z wrotyczem zwalcza wszelkie formy mszyc czy przędziorków. Systematycznie opryskuję rośliny zwłaszcza przed wylotem np. stonki ziemniaczanej, połyśnicy marchwianki czy wgryzka szczypiorka. Spowodujemy, że owady te ominą nasza uprawę i w ten sposób ochronimy nasze marchewki, cebulę, groszek przed inwazją niechcianych szkodników. te same efekty osiągniemy opryskując wszelkie rośliny ozdobne ( np. róże, świerki, tuje, pelargonie i praktycznie wszystkie rośliny pokojowe) chroniąc je przed szkodnikami.







niedziela, 3 marca 2013

Bielenie drzew i krzewów



Bielenie pni drzew i krzewów owocowych





Jak co roku zaczynam  w swoim ogrodzie bielenie pni drzew i krzewów owocowych.
Malowanie pni drzew owocowych (inaczej bielenie)  ma na celu skuteczną ochronę naszych drzewek przed pękaniem kory spowodowanym dużą różnicą temperatur między dniem a nocą. Dlatego styczeń - luty to odpowiedni moment aby się za to zabrać




W dzień kora drzewek jest nagrzewana przez pierwsze zimowe promienie słońca co pobudza nasze drzewka do życia. 



Gdy w nocy temperatura gwałtownie zaczyna spadać do kilku stopni poniżej 0 drzewka zwłaszcza młode mogą przemarzać, kora pęka co jest nie korzystne dla naszych drzewek.

Co nam będzie potrzebne do bielenia naszych drzewek:
- wapno ogrodnicze o zwiększonej przyczepności 
- wiaderko
- woda
- mieszadło
- rękawiczki



Gdy już wszystko przygotowaliśmy zabieramy się do roboty :)
Zgodnie z instrukcją całość wapna wystarczy nam na około 9 litrów gotowego do bielenia roztworu. Mam do bielenia kilka młodych drzewek więc rozrabiam połowę. Nie należy całości zalewać 9 litrami wody lepiej robić to stopniowo. 



Do przygotowanego wcześniej wiaderka wsypuję odpowiednią ilość wapna i zalewam 2 litrami wody i zaczynam powoli mieszać



Mieszam stopniowo dolewając wodę. Dobrze przygotowany roztwór nie powinien posiadać grudek, a swoją konsystencją ma przypominać gęstą "śmietanę" 



Mając już gotowe wapno zaczynam malować dokładnie pień i część konarów.

W wiaderku zostało mi jeszcze trochę wapna zabieram się za czyszczenie pędzla do pozostałości dolewam większa ilość wody dokładnie mieszam i rozlewam przy drzewkach owocowych




Pozostawioną w opakowaniu drugą część wapna rozsypuję w swoim warzywniku co skutecznie odkwasi glebę.